Nachspeisen - Zimtparfait

Zutaten

200 g Sahne
2 EL Honig (flüssig)
1-2 TL Zimt

Zubereitung

Den Honig in die Sahne geben und langsam verrühren.
Während langsam weitergerührt wird, das Zimtpulver allmählich einstreuen.
Jetzt die Sahne sehr steif schlagen.
In Portionsschälchen füllen.
Ca. 90 Minuten ins Tiefkühlfach stellen. (zu kurz: matschig, zu lang: steinhart)
Herausnehmen und sofort servieren.


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