Süßspeisen - Bratäpfel

Zutaten

4 Äpfel (Elstar)
100 g Butter
100 g Rumrosinen
50 g gehackte Mandeln
4 TL Preiselbeermarmelade

Zubereitung

Backrohr auf 175°C Umluft vorheizen.
Die Mandeln, Rosinen, Marmelade und Zimt vermischen.
Die Kernhäuser der Äpfel ausstechen.
Die Auflaufform mit ca. 80g der Butter am Boden einfetten.
Die Äpfel in die Form stellen und das Kernhausloch mit der Füllmasse stopfen.
Obendrauf je Apfel ca. 5g Butter.
Die Auflaufform für ca. 30 Minuten in den Ofen geben.

Beilagen

Vanillesoße

Hinweise


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