Aufläufe - Ananaspute

Zutaten

Gewürze

Salz, Pfeffer, Pilzpulver, Worcestersoße, Sojasoße

Zubereitung

Butterschmalz in der Pfanne erhitzen.
Die Putenschnitzel kurz von beiden Seiten anbraten und in die Auflaufform legen.
Die Pfanne von der Platte nehmen.
Die Sahne in die Pfanne geben und mit Salz, viel Pfeffer, etwas Pilzpulver würzen.
Mit Sojasoße und Worcestersoße abschmecken.
Die Sahne gleichmäßig über die Schnitzel verteilen.
Die Ananasscheiben auf die Schnitzel legen.
Den geriebenen Gouda darüber verteilen.
Im Backofen bei ca. 200°C ungefähr 20 Minuten überbacken.
Vor dem Servieren die Preiselbeeren in die Mitten der Ananasscheiben geben.