250 | g | Butter |
200 | g | Zucker |
250 | g | Mehl |
4 | Eier | |
2 | Bananen | |
200 | g | Mandeln gemahlen |
150 | g | Rosinen |
1/2 | P | Backpulver |
1 | EL | Kakao |
2-3 | EL | Milch |
Zucker und Butter schaumig schlagen.
Die Eier unterrühren.
Mehl, Backpulver, Mandeln, Kakao und Milch dazugeben.
Bananen schälen, in dünne Scheiben schneiden und unterrühren.
Die Rosinen in den Teig geben.
Springform fetten und mit Mehl bestäuben.
Teig in die Form geben und gleichmäßig verteilen.
Bei ca. 180°C bei Umluft etwa eine Stunde backen.