Kuchen - Mandel-Schokoladen-Kuchen

Zutaten

250 g Butter
250 g Zucker
250 g Mandeln (ganz/gehackt)
250 g Zartbitter-Schokolade
100 g Mehl
6 Eier
1 Pr Salz

Zubereitung

Butter mit Schokolade schmelzen (Wasserbad).
Herd auf 190°C vorheizen
Die Mandeln mahlen, es dürfen durchaus noch ein paar Stückchen drin sein.
Zucker, Mandeln, Mehl, Salz und Eier in eine Schüssel geben und verrühren.
Die Butter-Schoko-Masse allmählich unterrühren.
Teig auf's Blech geben und gleichmäßig verteilen.
Bei ca. 190°C Ober- und Unterhitze etwa 20 Minuten backen.


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